日期：2010-01-06 16:37:36

土地 （下）

上面说了建设用地，接下来说说耕地。我们官方的数据是中国有18亿亩耕地。我查了美国政府部门对于各国数据的统计（来源：/library/publications/the-world-factbook/fields/2097.html），显示中国的耕地面积（arable land，定义为种植水稻、小麦、玉米、蔬菜等需要每季重复种植的作物的土地面积）为1,385,905平方公里，换算一下的话为20亿亩，这与我国官方数据18亿亩耕地比较接近。而该资料还显示美国的耕地面积为24.7亿亩（1,650,062平方公里），美国比中国稍多。

另外，该数据还显示，中国的永久性作物种植面积(Permanent Crops，定义为种植花木、水果等无需重复种植的作物的土地面积，这些作物可以近似地理解为我们的经济作物)为1.7亿万亩；而美国为2886万亩。

那么这些耕地上能够种出庄稼？能够养活多少人呢？我们可以算一笔账，中国的官方数据显示，中国的水稻种植面积约3亿亩。以前每亩水稻产量只有500-600百斤，现在品种改进，很多杂交水稻每亩能产1000多斤，我们算平均亩产800斤。北方的水稻，一年只能种一季；而南方一般都是种两季，有甚至的三季，我们按平均1.5季计算。那么中国的水稻年产量为3亿亩 X 800斤 X 1.5季 = 3600亿斤。这个数据与中国官方数据比较接近，比如2007年，中国官方数据显示我国的水稻产量为1.86亿吨，即3720亿斤。

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