一点葱花，几滴香油，一点点醋，酱油，简单又方便。

皮蛋瘦肉粥盛好，柯家三个小孩各自坐下来，汤匙舀着软糯香滑的米粥。粥汁浓稠，米粒都煮成了细白的小花，很是绵软，细细的肉丝增加了米粥的香气，那颜色不是很好看的皮蛋和寡淡的米粥放在一起，原本两种性格不同的食物放在一起，竟是有种天作之合的微妙感。

皮蛋里的冲鼻味在米粥中消失的无影无踪，每一口下去，你只能感受到皮蛋的Q弹黏糯，淡淡的咸味，搭配那软烂的米粥，细细的不缺存在感的瘦肉，完美的可以说是□□无缝。

简单又朴素的一道食物，每一口下去从口腔到喉咙，延伸到胃底，喝下去的是绵软的质感，感受到的是整个胸腔里暖意，把躁动不安的身心熨烫的服服帖帖的。

凉拌的苦瓜淘去中心，切成环状，外层碧绿里层雪白，焯水过后碧绿的颜色更加鲜艳，淋上的香油给它增添了几抹亮色，单是看着就莫名觉得爽口。

苦瓜很脆口，果实的肉质不肥不厚，却很嫩，咬着咔嚓脆脆的响，口感不错味道一反常态，不走寻常路，它苦的令人舌头发苦，眉头蹙起，甚至是第一口无法忍受可能吞咽不下去。

不过，吃了第一口就会发现，其实苦瓜并没有那么难吃，苦瓜有种先苦后甜的美妙，吃完后唇齿间残留的苦劲褪去奇迹般的化成清清凉凉的甘甜，而且还持续很长一会儿。

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