凌儿在李南山的帮助下，将客厅中的饭桌挪到了电视对面，这样包饺子时就能像凌儿说的，可以看到电视中的春晚。

之后凌儿陆续将一盆发好的面，还有2大碗不同口味的饺子馅拿到了桌子上，之后凌儿又陆续拿来了擀面杖、面板和放饺子的盖帘。

看着原本空荡的桌子转瞬间就被凌儿拿来的东西占了一大半的地方，我在心里感概，包饺子确实是个大工程。

我拿起放在桌上的擀面杖在手中端详了一会。这东西是木头做的，上面还沾着一些白面的印记，在我印象里，饺子皮似乎就是用它做出来的。

可是这东西怎么用来着？我确实想不大起来。

凌儿将东西都摆好后，开始给我们安排工作。彼得与我一样都是菜鸟一枚，凌儿让我俩将她揪好的一个个面嘎达拿手掌按成面片就好。她先给我们做了示范，确实非常容易。李南山则拿着擀面杖将我们弄好的面片擀成薄厚适中的饺子皮。

只见李南山手法纯熟的用着擀面杖，并且最让我叹为观止的是，他一次用擀面杖可以擀出两张饺子皮。

只见他左右两手同时放在擀面杖上，然后两只手分别用中指食指与大拇指夹住面片。之后用手掌推动擀面杖，拿面片的两只手一个向左一个向右有规律的转着面片，使它们可以均匀的被擀面杖压过，没一会两个面片就变成了两张圆形的饺子皮。

凌儿见我盯着李南山的手呈现出愣神的状态，便特得意的说“南山哥哥厉害吧？我们从小过年就都是南山哥哥擀皮，我来包饺子。”

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