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§§§2.女性白领必吃的健康食物

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纤维素含量高的食物

白领女性大多处于一种脑力劳动超负荷,体力劳动严重不足的状态,因此经常导致便秘、肥胖等.而纤维素恰恰可以解决这些问题。我们每天理想的纤维素摄入量是18至35克,女性可以尽情地从全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜这些既美味又不会增肥的食物中去获取。

高蛋白高食物蛋白质是人体细胞的“灵魂”,身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,蛋白质长期得不到充分供给,还会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。长期从事紧张脑力劳动的白领女性应多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品,计算机操作人员尤其要多吃豆类食品。

含维生素高的食物含有维生素a的食物对眼睛有益,一个成年男子每天维生素a的正常摄入量为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素a含量是它的四倍。其它富含维生素a的食物还有各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子、甜瓜等。

含有维生素c的食物不仅对眼睛有益,还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。因此,女领女性应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素c丰富的食物,比如各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高。

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