不可能是牛舌。

我打开手边菜单，发觉总共只有这一道菜，名曰——舌尖。

日期：2014-06-08 13:34:00

什么肉？还是某种做成荤菜样式的素菜？据说豆腐可以模仿成很多食材？但我不是吃货，不懂。

但，有一点几乎可以确定，这条“舌尖”并没有经过任何烹饪，无论炒、煎、炸、溜、熬、烩、焖、炖、煨、蒸．．．．．．．一样都没有过，根本就是生的吧？只是，经过厨师简单的处理，或许被冰镇过？去除了血丝之类，保存原汁原味。

舌尖刺身？

其他食客，虽也目露好奇，有人咋舌，有人虔诚，有人流口水，但没像我这么震惊，大概凡是上这条船的人，都有心理准备吧。

这时，服务生已用餐刀熟练地切开舌尖，平均分成为七份，依次送入每位客人餐盘。

不敢低头，那份七分之一的舌尖，正躺在我的舌尖底下三寸。

再看另外六人，都已纷纷动筷，小心翼翼夹起，放入芥末调料，只蘸少许，便送入口中。个个细嚼慢咽，似是慢慢品味其中妙处，以免活囵吞枣，暴殄天物，落得八戒的人参果旧事。

有个人吃着吃着，两行眼泪落下来，但绝非芥末冲鼻。还有人双手合十，默默祈祷。有个中年贵妇，擦去嘴角酱油，面露娇羞，双颊绯红，竟似回到少女初夜。

只有我，盘中小小的舌尖，依然完整未动。

先生，这道菜，最讲究新鲜。离开冷藏，若超过十分钟，味道就坏了。

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